「コーヒーの街、黒磯。」
そう呼ばれるのもそんなに遠くはないはず。
栃木県那須・黒磯にある1988 CAFE SHOZO(www.shozo.co.jp)に7期ゼミテンとともにコミュニティ・デザインの調査に行ってきました。黒磯ではCAFEだけでなく、家具・雑貨・古着なども多店舗展開されていて、まさにそこはSHOZO WORLD。インタビューではSHOZOさんご本人に、黒磯への想い、創業にあたっての偶然の出会い、これからの構想などについて語って頂きました。百聞は一見にしかず。未体験の方は、是非行ってみてください。
今回お世話になった那須、黒磯の皆さん、SHOZOグループのみなさま、そしてSHOZOさん、本当にありがとうございました。